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國(guó)潮美食美酒盛宴開啟,“醉”美酒市如約而至

每日經(jīng)濟(jì)新聞 2024-11-09 12:31:55

11月8日,“蓉城酒市·佳釀?wù)漯}尋味月”在成都寬窄巷子開啟?;顒?dòng)以“微醺碰頭局·煙火醉成都”為主題,融合國(guó)潮文化,展現(xiàn)千年酒都魅力?;顒?dòng)通過“產(chǎn)+商+文+旅”融合,聯(lián)動(dòng)全城商家,打造特色消費(fèi)場(chǎng)景,還將舉行酒市市集、線上平臺(tái)搭建等活動(dòng),助力成都酒飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

每經(jīng)記者 唐元    每經(jīng)編輯 官遠(yuǎn)星    

“麻煩給我的愛人來一杯Mojito,我喜歡閱讀她微醺時(shí)的眼眸……”金秋的韻律中,Citydrink輕啟,一場(chǎng)融合國(guó)潮文化精髓的美食美酒盛宴在成都寬窄巷子拉開帷幕。

傳承千年酒都之輝煌,成都以釀造工藝之“正”,鑄就酒中傳奇。古老韻味與現(xiàn)代風(fēng)尚巧妙融合,十二月市之中,“醉”美酒市如約而至。

11月8日,以“微醺碰頭局·煙火醉成都”為主題的蓉城酒市·佳釀?wù)漯}尋味月正式開啟,邀請(qǐng)全城市民共赴一場(chǎng)浪漫之旅,品味千年酒香,沉醉于佳釀?wù)漯}的誘人盛宴。

說走就走的City drink,感受千年酒都的文化消費(fèi)活力 

“美酒成都堪送老,當(dāng)壚仍是卓文君”“錦里多佳人,當(dāng)壚自沽酒”……在唐宋文人的墨香中,古時(shí)的成都酒樓林立、飲宴興盛,酒文化熠熠生輝,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

蜀酒不僅見證了這座城市的歷史變遷,更以其獨(dú)特的釀造工藝和卓越的品質(zhì),成為中華酒文化寶庫(kù)中的璀璨明珠。

唐代張籍《成都曲》就有名句:“萬(wàn)里橋邊多酒家,游人愛向誰(shuí)家宿。”蘇軾在《東坡志林》中提到,“每米一斗,用蒸餅面二兩半,如常法,取醅液,再入蒸餅面一兩釀之……”筆墨中,一幅幅蜀酒醇香的畫卷躍然紙上,更凸顯成都作為千年酒都的獨(dú)特韻味與深厚底蘊(yùn)。

古有臨邛酒壚,今有醉愛成都。傳頌千年的動(dòng)人愛情篇章,無(wú)疑再給這里的酒文化賦予了更多的人文情懷和浪漫色彩。 

在金秋的成都街頭,來一場(chǎng)說走就走的City drink!每一滴沁人心脾的佳釀,都蘊(yùn)含著對(duì)傳統(tǒng)的尊重與對(duì)品質(zhì)的極致追求。邂逅一場(chǎng)與酒的約會(huì),在光與影的交匯處感受屬于金秋的chill。

跨越千年的蜀酒不僅保留了諸如郫筒酒、甘酒等傳統(tǒng)名品的獨(dú)特風(fēng)味,更在現(xiàn)代科技的輔助下,將古老的制曲、發(fā)酵、儲(chǔ)存與陳釀技藝發(fā)揚(yáng)光大,孕育出了諸如水井坊等享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的知名品牌。

在“蓉城酒市—佳釀?wù)漯}尋味月”中,手執(zhí)一壺酌酒,品出千年酒都釀造工藝,碰杯之間,感受那份穿越時(shí)空而來的醇厚與芬芳,二者共同彰顯出成都這座城市的酒文化消費(fèi)活力。

“產(chǎn)+商+文+旅”融合,buff疊滿驚喜重重

當(dāng)夜幕降臨,燈火璀璨的夜市、熱鬧非凡的酒吧一條街,以及隨處可見的街頭表演,共同構(gòu)成了成都獨(dú)特的夜生活消費(fèi)場(chǎng)景。 

11月5日,《成都國(guó)際消費(fèi)中心城市消費(fèi)場(chǎng)景建設(shè)導(dǎo)則》印發(fā)。在11大類消費(fèi)場(chǎng)景中,記者注意到,“川釀佳肴消費(fèi)場(chǎng)景”以“特色美食”為關(guān)鍵詞,明確美食體驗(yàn)、品牌孵化和文化交往3大功能,重點(diǎn)發(fā)展川菜、市井小吃、異域佳肴等美食消費(fèi),植入“傳統(tǒng)市場(chǎng)+餐飲”、日咖夜酒、“美食+展演”等新業(yè)態(tài)。 

無(wú)論是喜好白酒的“硬核玩家”,還是熱衷于感受微醺的“淺嘗一族”,在“蓉城酒市—佳釀?wù)漯}尋味月”都能找到屬于自己的那杯“夜酒”,與好友相約,小酌一杯,暢談人生,感受成都夜晚的喧囂與繁華。

11月8日晚,在最成都味、最具時(shí)尚范兒的寬窄巷子,“蓉城酒市—佳釀?wù)漯}尋味月”悄然開啟。除了寬窄巷子主會(huì)場(chǎng)以外,活動(dòng)更聯(lián)動(dòng)全城酒水、茶飲、咖啡品牌,酒吧、酒館、美食商家,在全城營(yíng)造輕松愉悅的味蕾享受消費(fèi)氛圍,給成都人帶來buff滿滿的驚喜疊加。

以“產(chǎn)+商+文+旅”融合的方式,借助城市流量賦能成都品牌。本次“蓉城酒市—佳釀?wù)漯}尋味月”通過聯(lián)動(dòng)寬窄巷子?xùn)|廣場(chǎng)、寬巷子、窄巷子、井巷子以及覆蓋文殊坊-小關(guān)廟街-北書院街線路、金陽(yáng)路-同盛路線路、西源集-西村線路及周邊多條成都煙火線,不斷拓寬酒文化消費(fèi)場(chǎng)景,在串聯(lián)多個(gè)城市商業(yè)地標(biāo)的同時(shí),讓消費(fèi)者得以感受一次次強(qiáng)體驗(yàn)性的城市打卡之旅。 

微醺碰頭感受快意,國(guó)潮美食美酒盛宴開啟

“眼下的消費(fèi)呈現(xiàn)出品質(zhì)化、多元化、融合化的特征,消費(fèi)者從注重商品實(shí)用性轉(zhuǎn)向更加注重消費(fèi)過程帶來的獨(dú)特感受和情感體驗(yàn),更愿意為消費(fèi)氛圍感、情感故事等內(nèi)容買單,場(chǎng)景化逐漸成為城市消費(fèi)空間的發(fā)展趨勢(shì)。”市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人談道。

豐富的線下消費(fèi)場(chǎng)景,體驗(yàn)感拉滿的“寵粉”小tips……“蓉城酒市—佳釀?wù)漯}尋味月”將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代審美及消費(fèi)體驗(yàn)相結(jié)合,打造出一場(chǎng)創(chuàng)新時(shí)尚的國(guó)潮美食美酒盛宴。

記者了解到,本次活動(dòng)不僅廣泛邀約外地游客和消費(fèi)者,游逛多條成都煙火線,體驗(yàn)“煙火最成都”的地道生活與獨(dú)特魅力,在8日的開市儀式上,還上演了以司馬相如與卓文君當(dāng)壚賣酒的典故為原型的原創(chuàng)《壚邊風(fēng)月·酒市新篇》情景劇,將千年酒都的歷史文化氛圍感拉滿,也將這個(gè)夜晚的消費(fèi)活力推向高潮。

除此之外,11月8—10日舉行的寬窄巷子?xùn)|廣場(chǎng)酒市市集還特邀30-35家美酒、美食、咖啡、茶飲類商家,打造特色鮮明的沉浸式互動(dòng)酒市現(xiàn)場(chǎng),僅需99元酒市套票,消費(fèi)者便可在主會(huì)場(chǎng)酒市市集任選6個(gè)商家,體驗(yàn)6套美酒美食套餐。 

如何與朋友在街頭來一場(chǎng)“微醺碰頭”?在酒飲品牌區(qū)、美食+茶飲+咖啡+酒器+文創(chuàng)區(qū)、互動(dòng)游戲區(qū)、酒市快報(bào)以及歡樂無(wú)限等區(qū)域,消費(fèi)者都能全方位沉浸式參與其中。例如,在歡樂無(wú)限區(qū)域,11月8-10日,從下午到晚上,主會(huì)場(chǎng)均會(huì)安排樂隊(duì)表演、花式調(diào)酒、彈唱、街舞、魔術(shù)等互動(dòng)表演。

逛喝當(dāng)然少不了優(yōu)惠,寬巷子、窄巷子街巷還將帶來商家優(yōu)惠聯(lián)動(dòng),消費(fèi)者還能體驗(yàn)寬窄醇享之夜,參與“一探‘酒’境”沉浸式劇本游戲,充分感受這場(chǎng)消費(fèi)盛宴帶來的金秋送爽之意。

記者還了解到,“蓉城酒市—佳釀?wù)漯}尋味月”期間,還將搭建酒市線上平臺(tái)、“成都造”優(yōu)質(zhì)酒類品牌選品會(huì)以及重點(diǎn)商品大客戶對(duì)接會(huì)等,為“成都品牌”拓寬市場(chǎng)知名度和消費(fèi)者認(rèn)可度,助力成都酒飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“成都造”優(yōu)質(zhì)酒類品牌選品會(huì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)10家“成都造”優(yōu)質(zhì)酒類品牌現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布新品并進(jìn)行品牌推介,20家餐飲企業(yè)、商超采購(gòu)負(fù)責(zé)人、供應(yīng)商代表到場(chǎng)參與活動(dòng),并達(dá)成部分合作意向,將消費(fèi)活動(dòng)的熱潮推向產(chǎn)業(yè)鏈。

此外,為加快酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展,精準(zhǔn)匹配產(chǎn)銷資源,搭建優(yōu)質(zhì)供需平臺(tái),在重點(diǎn)商品大客戶對(duì)接會(huì)上,10家重點(diǎn)酒油煙銷售企業(yè)和20家大客戶企業(yè)將參會(huì)并進(jìn)行交流體驗(yàn),全面了解產(chǎn)品信息,達(dá)成意向性采購(gòu)需求,促進(jìn)產(chǎn)銷融合發(fā)展。

本組圖片來源:主辦方提供

封面圖片來源:主辦方提供

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