每經(jīng)記者 范芊芊    每經(jīng)編輯 魏官紅    

12月4日下午，桃李面包（603866.SH，股價6.61元，市值105.74億元）召開第三季度業(yè)績說明會。第三季度，桃李面包實現(xiàn)營收16.27億元，同比減少12.53%，歸母凈利潤1.45億元，同比減少13.43%。

在東北地區(qū)起家的桃李面包被稱為A股市場的“面包第一股”。近年來，桃李面包持續(xù)面臨增收不增利的難題，全國化的擴張之路走得并不順利。在業(yè)績說明會上，關(guān)于產(chǎn)能釋放、市場格局北強南弱的問題再次被投資者關(guān)注。

《每日經(jīng)濟新聞》記者注意到，截至今年第三季度末，桃李面包的經(jīng)銷商數(shù)量同比凈減少13家，這也是今年以來首次出現(xiàn)了同比減少數(shù)量高于同比增加數(shù)量。對此，桃李面包董事長吳學(xué)亮對以投資者身份提問的記者表示，經(jīng)銷商變更也在經(jīng)銷商數(shù)量變化統(tǒng)計范圍內(nèi)，經(jīng)銷商數(shù)量略有變化，與市場、銷售策略等因素有關(guān)。

第三季度末經(jīng)銷商同比凈減少13家

財報顯示，2021年至2023年，桃李面包連續(xù)三年增收不增利。到了2024年，前三季度營收同比下滑8.27%，歸母凈利潤同比下滑5.28%。

“目前2024年三季度毛利率、凈利率雙降，是否是原材料成本上升造成的，還是競爭壓力加大？可否明確告知公司收入及凈利是否已觸底反彈？”有自稱2021年購買桃李面包股票的投資者在業(yè)績說明會上提問高管。

對此，吳學(xué)亮稱，凈利率及毛利率雙降主要是由于本期財務(wù)費用中的利息支出及所得稅費用增加所致。

記者注意到，業(yè)績增長乏力的背后是其全國化的擴張之路面臨難題，北強南弱的市場格局還未改變。前三季度，華北、東北、華東地區(qū)的營收貢獻較大。

截至6月30日，桃李面包在全國共有22個生產(chǎn)基地已投入使用，在建生產(chǎn)基地項目5個，覆蓋華東、華中、華南、西南等區(qū)域，但整體的產(chǎn)能利用率不足70%，華中、華南區(qū)域產(chǎn)能利用率不足60%。

這也意味著，目前桃李面包在市場拓展方面還存在挑戰(zhàn)。而要想拓展市場，真正實現(xiàn)區(qū)域營收的增長，經(jīng)銷商的培育必不可少。從經(jīng)銷商數(shù)量來看，較去年第三季度末，今年第三季度末桃李面包的經(jīng)銷商數(shù)量凈減少13家，華東、西南地區(qū)同比減少數(shù)量較多。

“未來，公司將在持續(xù)重點關(guān)注華東、華南市場基礎(chǔ)上，積極拓展西南市場、新疆市場，進一步完善全國市場布局。”在談及釋放產(chǎn)能的措施方面，吳學(xué)亮在業(yè)績說明會上稱。

研發(fā)費用同比減少超20%

造成桃李面包業(yè)績增長乏力的另一個關(guān)鍵因素則是面包行業(yè)日趨激烈的競爭。一方面，大大小小的私人現(xiàn)烤面包店鋪如雨后春筍般在各個城市鋪開，另一方面，奈雪的茶、Manner等現(xiàn)制茶飲、咖啡品牌也紛紛入局烘焙面包行業(yè)。

在這樣的背景下，作為一家成立二十余年的企業(yè)，桃李面包的產(chǎn)品創(chuàng)新步伐需要邁得更快，才能不在激烈的競爭中掉隊。“2024年上半年可可爆了牛角面包、蛋蛋卷、紅豆紫米糯乎乎面包和肉松卷面包等新產(chǎn)品呈現(xiàn)較高速增長。”桃李面包在業(yè)績說明會上稱。

但也需要注意的是，今年以來，桃李面包在研發(fā)費用上的支出正在減少。前三季度，研發(fā)費用為1883.17萬元，同比減少超20%。

另外，對于食品行業(yè)而言，食品安全是一個繞不開的話題。近日，面包品牌“豪士”被湖北省市場監(jiān)督管理局檢測出一批次產(chǎn)品霉菌超標(biāo)近6倍，同時，應(yīng)用于面包等產(chǎn)品的食品添加劑脫氫乙酸鈉迎來新國標(biāo)，將在明年2月8日起禁用。

對此，有投資者也在業(yè)績說明會上問及公司如何看待及如何應(yīng)對消費者的擔(dān)憂。“公司高度注重產(chǎn)品質(zhì)量安全，已建立完整的生產(chǎn)質(zhì)量安全過程監(jiān)控體系保證食品安全。目前，桃李面包所有產(chǎn)品均不再添加脫氫乙酸鈉。”吳學(xué)亮稱。

封面圖片來源：每日經(jīng)濟新聞 資料圖