2025-01-14 19:20:31
每經(jīng)AI快訊,記者今天了解到,國務(wù)院食安辦近日聯(lián)合教育部、公安部、國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全工作的通知》,部署各地進(jìn)一步健全校園食品安全全鏈條防控風(fēng)險(xiǎn)的制度機(jī)制,強(qiáng)化校園食品安全保障?!锻ㄖ芬螅簩W(xué)校校長(園長)應(yīng)切實(shí)履行第一責(zé)任人責(zé)任。學(xué)校要加強(qiáng)病媒生物防制,規(guī)范復(fù)用餐飲具清洗消毒、大宗食材采購和進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)。實(shí)行承包經(jīng)營的,應(yīng)嚴(yán)格按照招標(biāo)程序統(tǒng)一組織招標(biāo),建立食堂承包經(jīng)營管理制度;實(shí)行校外供餐的,應(yīng)選擇具備集體用餐配送資質(zhì)的校外供餐單位,嚴(yán)格實(shí)行評(píng)價(jià)和退出機(jī)制。(央視新聞)
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