每經(jīng)編輯 畢陸名

據(jù)媒體報(bào)道，記者獲悉，2月10日，喜茶發(fā)布了主題為《不參與數(shù)字游戲與規(guī)模內(nèi)卷，回歸用戶與品牌》的內(nèi)部全員郵件。

在郵件中，喜茶表示，當(dāng)前新茶飲行業(yè)的“數(shù)字游戲”已經(jīng)走到了盡頭。行業(yè)存在產(chǎn)品品牌高度同質(zhì)化、門店數(shù)量供大于求、經(jīng)營效益普遍下滑等問題。

圖片來源：每經(jīng)記者 孔澤思 攝

喜茶認(rèn)為，過去幾年中，出于資本和營收利潤考量的價(jià)格戰(zhàn)以及盲目門店規(guī)模擴(kuò)張，導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)陷入了同質(zhì)化競爭與門店過剩的困境。在此過程中，用戶實(shí)際需求被選擇性忽略，而廣泛同質(zhì)化的產(chǎn)品體驗(yàn)以及過度規(guī)模擴(kuò)張，也嚴(yán)重危害了整個(gè)行業(yè)的根基。

喜茶表示，2025年喜茶會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持“不做低價(jià)內(nèi)卷”，不玩“數(shù)字游戲”；拒絕門店規(guī)模內(nèi)卷，暫時(shí)停止接受事業(yè)合伙申請，攜手并支持現(xiàn)有事業(yè)合伙人更好地服務(wù)用戶。

另據(jù)媒體報(bào)道，此前，曾有喜茶加盟商對記者表示：“喜茶的加盟政策在行業(yè)內(nèi)一直都算申請難度比較高的，資質(zhì)不好拿。去年年底以來還取消了補(bǔ)貼政策，意在加速優(yōu)勝劣汰。”

目前，在喜茶小程序申請加盟頁面，顯示“已暫時(shí)停止接受事業(yè)合伙申請”。

圖片來源：網(wǎng)頁截圖

去年9月，喜茶就曾發(fā)布主題為《為用戶創(chuàng)造差異化的品牌和產(chǎn)品》的內(nèi)部信，接下來幾個(gè)月將會(huì)控制門店加密，更注重開店的質(zhì)量與門店運(yùn)營品質(zhì)。

2012年喜茶創(chuàng)立于廣東江門，發(fā)展前10年里堅(jiān)持直營路線。直到2022年11月，喜茶正式開展事業(yè)合伙業(yè)務(wù)。借助加盟政策，喜茶門店迅速擴(kuò)張。目前門店總數(shù)已經(jīng)超過4000家。

據(jù)官方資料，在中國內(nèi)地，喜茶事業(yè)合伙包括單店和多店兩種合作模式，理論上合伙門店飲品毛利率為60%左右。單店合作模式，除去門店租金和裝修費(fèi)用，合伙人前期投資預(yù)算約30萬元，若門店月收入滿6萬元，合伙人還需繳納1%運(yùn)營管理費(fèi)。

1月2日，喜茶發(fā)布的2024喜茶年度報(bào)告，2024年下半年新開門店的平均業(yè)績顯著高于上半年，門店整體業(yè)績呈現(xiàn)出持續(xù)大幅超越行業(yè)大盤的趨勢。喜茶的會(huì)員數(shù)量突破1.5億，同比增長5000萬，會(huì)員復(fù)購率持續(xù)提升并創(chuàng)下歷史新高。在海外已經(jīng)開出超70家門店。

去年，喜茶借著巴黎奧運(yùn)會(huì)的東風(fēng)進(jìn)軍法國市場。

據(jù)媒體報(bào)道，記者獲悉，喜茶于法國巴黎打造的快閃門店“喜茶巴黎觀賽茶室”，在2024年7月5日正式開業(yè)。當(dāng)前，法國茶飲市場仍舊以粉末沖泡的珍珠奶茶產(chǎn)品為主。喜茶巴黎觀賽茶室的開業(yè)，標(biāo)志著喜茶成為了首個(gè)進(jìn)入法國市場、使用真品質(zhì)原料的中國新茶飲品牌。

據(jù)了解，喜茶巴黎觀賽茶室位于塞納河右岸的巴黎11區(qū)10 RUE BRéGUET。這是巴黎人口密度最高的一個(gè)區(qū)域，擁有冬之馬戲團(tuán)館、圣盎博羅削教堂、歐洲巴黎商業(yè)學(xué)院，艾迪特·皮雅芙博物館等名勝。

喜茶近年在歐美市場的投入力度明顯更大，已經(jīng)相繼進(jìn)入了英國、澳大利亞、加拿大、美國等國家，在倫敦、紐約等高勢能城市開出首店。截至目前，喜茶在全球各地門店總數(shù)已超4000家，進(jìn)入300多個(gè)城市，為超過1億消費(fèi)者帶去新茶飲體驗(yàn)。

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封面圖片來源：每經(jīng)記者 孔澤思 攝