每經(jīng)編輯 金冥羽    

根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，截至今年2月28日，美國(guó)中西部地區(qū)一打大號(hào)雞蛋的平均批發(fā)價(jià)格為8.41美元（折合人民幣約5元/枚），創(chuàng)歷史新高，價(jià)格同比上漲超200%。

就在上個(gè)月，美國(guó)總統(tǒng)特朗普在內(nèi)閣會(huì)議上提及蛋價(jià)問(wèn)題，稱(chēng)其為“災(zāi)難”。新任農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)布魯克·羅林斯承認(rèn)，至4月20日復(fù)活節(jié)期間，美國(guó)蛋價(jià)恐因需求加大而難以平抑。

美司法部開(kāi)啟反壟斷調(diào)查

據(jù)CNBC7日?qǐng)?bào)道，針對(duì)近期雞蛋價(jià)格飆升現(xiàn)象，美國(guó)司法部開(kāi)始對(duì)可能的壟斷行為展開(kāi)調(diào)查。調(diào)查內(nèi)容包括大型雞蛋生產(chǎn)商是否私下聯(lián)合起來(lái)提高價(jià)格或減少供應(yīng)。

由于美國(guó)近期雞蛋價(jià)格飆升，許多大型超市以及雜貨店的雞蛋被搶購(gòu)一空，一些餐館被迫更改菜單。美國(guó)勞工統(tǒng)計(jì)局公布的最新數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)季節(jié)性因素調(diào)整后，僅從去年12月至今年1月雞蛋價(jià)格就上漲15.2%，這是自2015年6月以來(lái)的最大漲幅。美國(guó)多家農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)致信美國(guó)司法部和聯(lián)邦貿(mào)易委員會(huì)，要求對(duì)蛋價(jià)飆升問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查。

據(jù)券商中國(guó)，此次調(diào)查的重點(diǎn)是包括Cal-Maine Foods（卡爾梅爾食品）和Rose Acre Farms（玫瑰園農(nóng)場(chǎng)公司）在內(nèi)的公司是否串通漲價(jià)或限制供應(yīng)。上述兩家公司分別是美國(guó)第一、第二大雞蛋供應(yīng)商。其中，卡爾梅爾食品在納斯達(dá)克上市，該公司截至去年11月底的季度收入同比增長(zhǎng)了82%，季度凈利潤(rùn)更是同比暴增1188%至2.19億美元。

在2月12日致美國(guó)聯(lián)邦貿(mào)易委員會(huì)和司法部的一封信中，反對(duì)食品和農(nóng)業(yè)企業(yè)壟斷的農(nóng)業(yè)行動(dòng)組織呼吁這些機(jī)構(gòu)調(diào)查該行業(yè)潛在的壟斷和反競(jìng)爭(zhēng)協(xié)調(diào)。該組織認(rèn)為，與美國(guó)產(chǎn)蛋雞群的規(guī)模相比，撲殺造成的損失“相對(duì)較小”，而生產(chǎn)商的利潤(rùn)率飆升。

不過(guò)，美國(guó)雞蛋生產(chǎn)商聯(lián)合會(huì)將價(jià)格飆升完全歸咎于禽流感暴發(fā)的嚴(yán)重性。該組織指出，該行業(yè)在2024年全年損失了4000多萬(wàn)只產(chǎn)蛋母雞，僅在今年前兩個(gè)月，隨著病毒的加速，就有3100萬(wàn)只產(chǎn)蛋母雞死亡。該組織首席執(zhí)行官查德·格雷戈里在一份聲明中表示，這種高致病性疾病“是該國(guó)雞蛋供應(yīng)急劇不穩(wěn)定和損失的罪魁禍?zhǔn)?rdquo;。

美農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)建議民眾后院養(yǎng)雞

據(jù)參考消息援引美國(guó)《新聞周刊》網(wǎng)站3月4日?qǐng)?bào)道，特朗普政府的農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)布魯克·羅林斯3月2日在?？怂剐侣?lì)l道露面，建議美國(guó)人在后院養(yǎng)雞，以應(yīng)對(duì)飆升的雞蛋價(jià)格。

羅林斯3月2日與《?？怂古c朋友們》節(jié)目的主持人蕾切爾·坎波斯-達(dá)菲(交通部長(zhǎng)肖恩·達(dá)菲的妻子)討論了雞蛋價(jià)格問(wèn)題。

羅林斯說(shuō)：“我認(rèn)為解決所有這一切的一線(xiàn)希望是我們?cè)谧约液笤核龅氖拢覀冊(cè)谧约液笤阂拆B(yǎng)雞。我們?cè)撛趺唇鉀Q這樣的問(wèn)題？大家看看四周，然后想到，‘哇，也許我可以在后院養(yǎng)只雞，這太棒了。’”

坎波斯-達(dá)菲表示贊同，并且評(píng)論道：“我覺(jué)得現(xiàn)在所有不是農(nóng)民的人都想成為農(nóng)民，所以，布魯克，你在農(nóng)業(yè)部算是對(duì)了。”

據(jù)央視財(cái)經(jīng)此前報(bào)道，在美國(guó)近期雞蛋短缺、價(jià)格大漲的背景下，一些地區(qū)掀起“母雞租賃”的熱潮。消費(fèi)者可以通過(guò)專(zhuān)門(mén)的母雞租賃公司，租賃到配備好的雞舍及母雞。

美國(guó)某母雞租賃公司經(jīng)理詹恩表示，大部分客戶(hù)還是出于食品質(zhì)量而選擇租賃母雞，雖然現(xiàn)在一些消費(fèi)者希望用租賃母雞的方式來(lái)緩解“蛋荒”，但初期雞舍搭建費(fèi)用平均約500美元左右，再加上每個(gè)月的雞飼料與管理費(fèi)，分?jǐn)傇诿吭旅恐浑u預(yù)計(jì)能收獲的雞蛋上，價(jià)格也不低，而且同樣要面對(duì)禽流感的風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)今年美國(guó)雞蛋價(jià)格將再飆升20%。

美國(guó)開(kāi)啟全球購(gòu)蛋模式

據(jù)媒體報(bào)道，美國(guó)官員正試圖在海外尋找雞蛋的進(jìn)口來(lái)源，以緩解其國(guó)內(nèi)的短缺。

報(bào)道稱(chēng)，波蘭等主要雞蛋出口國(guó)，以及法國(guó)、印度尼西亞等出口量較小的國(guó)家的家禽貿(mào)易團(tuán)體都表示，他們接到了美國(guó)大使館和美國(guó)農(nóng)業(yè)部關(guān)于雞蛋出口的詢(xún)問(wèn)。這表明，美國(guó)方面愿意付出很大的努力來(lái)增加國(guó)內(nèi)供應(yīng)。

當(dāng)?shù)貢r(shí)間2025年3月5日，華盛頓特區(qū)，美國(guó)國(guó)會(huì)代表拉賈·克里希納摩爾提在美國(guó)國(guó)會(huì)大廈的聽(tīng)證會(huì)上指著一張海報(bào)，詳細(xì)說(shuō)明了雞蛋的成本  圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)

美國(guó)農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)羅林斯曾透露，美國(guó)正與多國(guó)磋商進(jìn)口事宜。但當(dāng)前的事實(shí)證明，這可能不是一件容易的事。首先，雞蛋較短的保質(zhì)期和脆弱的外殼使其運(yùn)輸難度較高。另外，即使是出口大國(guó)，也并不總有盈余用于分配。

法國(guó)雞蛋行業(yè)組織SNIPO秘書(shū)長(zhǎng)Thomas Bartlett告訴媒體，“我們對(duì)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的答復(fù)是，法國(guó)沒(méi)有可供應(yīng)的產(chǎn)品，歐洲也很少。”政府?dāng)?shù)據(jù)顯示，歐盟的雞蛋批發(fā)價(jià)格最近也達(dá)到了兩年來(lái)的新高。

除此以外，與谷物、糖等農(nóng)作物相比，雞蛋這類(lèi)動(dòng)物產(chǎn)品通常會(huì)受到較嚴(yán)格的貿(mào)易要求，因?yàn)橐恍﹪?guó)家也正在與他們自己的禽流感作斗爭(zhēng)。Bartlett表示，歐盟爆發(fā)的禽流感也導(dǎo)致法國(guó)出現(xiàn)短缺。

上周有消息稱(chēng)，美國(guó)計(jì)劃恢復(fù)全球第一大出口國(guó)——荷蘭的蛋制品進(jìn)口許可證。同時(shí)，美國(guó)還在求助第三大出口國(guó)——土耳其，但土耳其方面宣布對(duì)雞蛋出口征稅，以幫助控制其國(guó)內(nèi)價(jià)格。

據(jù)土耳其雞蛋生產(chǎn)商中央聯(lián)合會(huì)消息，土耳其計(jì)劃今年向美國(guó)出口4.2億枚雞蛋，這一出口量將創(chuàng)下歷史新高。該數(shù)據(jù)在2024年為7100萬(wàn)枚。聯(lián)合會(huì)主席易卜拉欣·阿菲永說(shuō)，海外禽流感疫情是推升土耳其雞蛋出口暴增的“主要原因”。

盡管如此，專(zhuān)家仍然警告說(shuō)，增加雞蛋進(jìn)口不會(huì)對(duì)美國(guó)雞蛋短缺造成太大影響。美國(guó)農(nóng)場(chǎng)局聯(lián)盟經(jīng)濟(jì)學(xué)家Bernt Nelson表示：“雖然這足以抵消一些生產(chǎn)損失，但如果禽流感繼續(xù)以目前的形勢(shì)發(fā)展，進(jìn)口雞蛋將不會(huì)提供太多支持。”根據(jù)美國(guó)雞蛋委員會(huì)的數(shù)據(jù)，美國(guó)平均每年生產(chǎn)超過(guò)75億枚雞蛋。隨著禽流感繼續(xù)奪走更多家禽的生命，今年這一數(shù)字將大幅下降。

荷蘭合作銀行專(zhuān)家Nan-Dirk Mulder表示，盡管美國(guó)雞蛋的高價(jià)帶來(lái)了機(jī)遇，但全球僅有3%的雞蛋供應(yīng)進(jìn)入全球貿(mào)易。“這是一個(gè)非常本地化的行業(yè)，從短期來(lái)看，美國(guó)幾乎不可能只憑借進(jìn)口來(lái)平衡市場(chǎng)。”

編輯|金冥羽  蓋源源

校對(duì)|劉思琦

封面圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)

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